달달하고 쫀득한 겨울철 별미로 겨울철 먹을거리가 부족했던 시절, 곶감은 온 가족이 모여앉아 도란도란 이야기꽃을 피우며 먹는 대표적인 간식거리로, 특히 말린 곶감은 예로부터 한국인의 입맛을 사로잡은 과일이자 간식으로, 감이 건조되면서 속에 있던 과당과 포도당이 밖으로 나와 하얗게 되며, 속은 촉촉하고 부드러운 단맛이 일품이면서도 몸을 이롭게 하는 다양한 효과가 있어 속담에 '돌팔이 의원이 감 보고 얼굴 찡그린다'고 할 만큼 동맥경화와 고혈압, 만성기관지, 감기, 설사에 효과가 있습니다. 오늘은 다양한 곶감효능에 대하여 소개하고자 합니다.
곶감은 연시나 단감에 비해 당질, 칼슘(Ca), 인(P), 칼륨(K)의 함량이 높으며, 특히 곶감 표면의 흰 가루는 포도당과 과당이 넘쳐 밖으로 나온 것으로 기관지와 폐에 좋기 때문에 만성 기관지염이나 고혈압으로 고생하는 사람들에게 특효약이라 할 수 있습니다. 또한, 비타민이 풍부해 숙취예방과 정력강화, 바이러스 저항력에서도 탁월한 효과를 감기예방과 피부미용에 탁월합니다. 하지만 당분이 많아 당뇨병 환자는 과다섭취 하지 않도록 주의해야 합니다.
1. 질병 저항력 상승
곶감효능으로 항암효과 등 질병에 대한 저항력 상승효과로 카로틴 성분과 비타민C가 풍부한데, 비타민C 함유량은 귤의 2배, 사과의 10배다. 몸 안에서 비타민A로 바뀌는 카로틴과 비타민C의 상승효과로 질병에 대한 저항력을 늘려준다고 합니다.
2. 감기예방
한방에서 곶감 표면에 형성되는 하얀가루를 기침이 많거나, 가래가 끓을때, 폐가 답답할 때, 만성기관지염등의 치료에 쓰입니다. 감기에 걸려 머리가 아프고 코가 막히며 기침이 날 때 효과가 있으며, 기관지과 폐에도 뛰어난 꽂감효능이 있다고 알려져 있습니다. 곶감 서너개를 구워먹거나, 혹은 곶감 세개와 생강 한 뿌리를 함께 달여서 하루에 한번씩 먹으면 좋습니다.
3. 외상치료
벌레에 물린 경우에 곶감을 식초에 1개월동안 절여둔걸 바르게 되면, 식초의 강한 살균작용과 곶감의 수렴작용으로 인해 좋은 약효를 내며, 팔다리를 삔 경우 염좌성 질환에는 곶감을 이겨 혹은 짓찧어 붙이나거나 솥에다 삶아서 그 즙을 바릅니다. 그리고 고막 외부에 이물이 있을 때나 청취가 어렵거나 중이염 등의 질환으로 귓속이 흔들리거나, 알맹이가 구르는 느낌이 있으며 다른 질병이나 빈혈로 나타나는 경우에는 곶감 30개를 찹쌀 2~3되로 떡을 만들어 며칠을 나누어 먹든가 국을 시원하게 끓여 1~2주일 먹으면 청각에 효과가 좋은 곶감효능이 있습니다.---
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4. 정력강화
곶감을 말리면 표면에 형성되는 하얀 가루가 생성되는데 이는 건조과정에서 내부의 당분이 밖으로 나오면서 결정이된것으로 과당과 포도당으로 시상(枾霜)또는 시설(枾雪)이라고 하며, 갈증을 없애주고 정자생성을 돕거나 정액을 보충하여 주기 때문에 꾸준히 복용할 경우 남자들에게 좋은 곶감효능으로 알려져 있습니다.
5. 설사 예방
곶감의 비타민C는 사과의 8~10배, 비타민A도 풍부하게 함유하고 있으며, 곶감을 먹을 때 떪은 맛이 나는 이유는 바로 '타닌'이라는 성분이 들어있기 때문으로 곶감을 많이 먹을 경우 변비증상이 나타나는 이유는 바로 이 떫은 맛을 내는 타닌 성분때문이라고 하는데, 곶감속의 타닌성분이 오히려 설사예방에는 크게 도움이 되어 설사를 멎게 해주는 곶감효능이 있습니다.
6. 고혈압예방
호랑이도 무서워 한다는 볕에 말린 곶감은 백시(白枾)또는 건시(乾枾)라 하는데. 몸을 따뜻하게 보강하고 장과 위를 두텁게 하고 비위를 튼튼하게 해줍니다. 특히, 타닌성분이 매우 풍부하게 함유되어 있는데, 이 타닌 성분이 체내의 모세혈관을 튼튼하게 해주거나 강화해주는 효과가 있어서 섭취시 고혈압환자에게는 좋은 가식거래로 고혈압 예방에 도움이 되는 곶감효능이 있습니다.
7. 숙취해소
회식은 물론 각종모임 등 여러가지 이유로 인해 많은 사람들이 숙취증상 때문에 고생을 많이 하고 있는데, 예로부터 감은 숙취해소에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있어, 곶감을 달인 것을 하루에 1컵씩 3번 복용하게 되면 숙취해소에 도움이 되는 곶감효능이 있습니다. 또한, 곶감에는 카로틴과 비타민A와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 항암효과와 다른 질병에 대한 저항력을 길러주기 때문에 단순한 과일 이상으로 자연 그대로의 건강보조식품이라고 불리웁니다.